TECHNOLOGY
Microgrinding
超微低温粉碎技术
(Ultra-Fine Micro Cold Grinding Technology)
01.
自主设计制造的
低温粉碎设备
低温粉碎设备
- 采用上下冷却水循环的圆盘方式
- 一步制粉
02.
低温粉碎技术特点
- 与-196℃冷冻粉碎不同，18℃低温粉碎最大限度减少粉末变性
- 超微粉末（平均粒度25µm以下）
- 通过圆盘间距与转速调节粒度
03.
应用示例
- 咖啡豆等富含脂质原料（超微糊状湿式粉碎）
- 人参、红参粉末（平均粒度25µm以下超微粉）
- 茶类、草本、天然调味料、香辛料
- 全豆腐、豆乳用大豆（无豆渣）
- 保留原料风味的荞麦粉、无蛋白质变性的米粉等谷物
