둔내고랭지토마토축제 완판 주인공, ‘횡성깜놀’ 토마토주스!

2025년 8월 14일 ~ 16일 강원도 횡성에서 열린 제14회 둔내고랭지토마토축제를 통해 첫 선을 보인 ‘횡성깜놀’ 토마토주스가 축제 기간 내내 매일 완판을 기록하며 큰 호응을 얻었습니다.

‘횡성깜놀’ 토마토주스는 횡성군농업기술센터와 넥스트바이오㈜의 협업으로 탄생한 제품으로, 지역 특산물의 고부가가치화를 목표로 기획되었습니다.

해발 고도가 높고 일교차가 큰 횡성 고랭지에서 자란 프리미엄 토마토를 사용해 과육이 단단하고 당도가 높은 것이 특징이며, 토마토의 껍질과 씨까지 통째로 갈아 넣어 원물 본연의 풍미는 물론, 라이코펜과 비타민 A·C 등 항산화 영양소와 식이섬유를 그대로 담아냈습니다.

또한 비가열 HPP(초고압 살균) 공법을 적용해 열 손실 없이 신선한 맛과 영양을 유지하면서도 식품 안전성을 강화했습니다. 여기에 횡성 토마토 95%와 사과 농축액 5%의 황금 비율을 더해 설탕 없이도 부드럽고 자연스러운 단맛을 구현했습니다.

넥스트바이오는 이번 제품을 통해 지역 농가와의 상생 모델을 구축하는 동시에, OEM 전문 기업으로서의 기술력과 품질 경쟁력을 다시 한번 입증했습니다.

앞으로도 엄격한 품질 관리와 혁신적인 제조 기술을 바탕으로, 원물의 가치를 살린 다양한 제품을 지속적으로 선보일 계획입니다.